• За нас
  • Проекти
    • Проект НФК, 2024
    • Проект ДФЗ, 2022
  • Проект 2024, НФК
    • За проект 2024
      • Проучване
      • Багодарноси
      • Книги
    • Скребатно
      • История
      • Празници и обичаи
      • Кулинария
      • Природни забележителност
      • Митове и легенди
    • Осиково
      • История
      • Празници и обичаи
      • Кулинария
      • Природни забележителности
      • Митове и легенди
    • Рибново
      • История
      • Празници и обичаи
      • Кулинария
      • Природни забележителности
      • Митове и легенди
    • Неизказани истории
      • Региона през очите на хората
      • Неизказани истории
      • Родове и фамилии
      • Празници и обичаи
    • Проучване в Република Гърция
    • Off road дестинации
      • Скребатно
      • Осиково
      • Рибново
      • Република Гърция
  • Проект 2022, ДФЗ
    • За проект 2022
      • Проучване
      • Фестивал
      • Семинари
      • Благодарности
    • Лещен
      • История
      • Празници и обичаи
      • Кулинария
      • Природни забележителности
      • Митове и легенди
    • Горно Дряново
      • История
      • Празници и обичаи
      • Кулинария
      • Природни забележителности
      • Митове и легенди
    • Ковачевица
      • История
      • Празници и обичаи
      • Кулинария
      • Природни забележителности
      • Митове и легенди
    • Неизказани истории
      • Района през очите на хората - Заселване
      • Поминък, дом, трапеза
      • Родове - фамилии и прякори
      • Поверия
      • Истории за сватби и сватби
      • Митове, легенди и приказки
      • Неизказани истории
      • Мостът на Буков дол
      • Песни - Ковачевица
      • Мещрогански език
    • Off road дестинации
      • Дестинация Ковачевица
      • Дестинация Горно Дряново
      • Дестинация Лещен
  • Блог
  • Контакти
r1-hhrxqnxzxly.jpg
  • За нас
  • Проекти
    • Проект НФК, 2024
    • Проект ДФЗ, 2022
  • Проект 2024, НФК
    • За проект 2024
      • Проучване
      • Багодарноси
      • Книги
    • Скребатно
      • История
      • Празници и обичаи
      • Кулинария
      • Природни забележителност
      • Митове и легенди
    • Осиково
      • История
      • Празници и обичаи
      • Кулинария
      • Природни забележителности
      • Митове и легенди
    • Рибново
      • История
      • Празници и обичаи
      • Кулинария
      • Природни забележителности
      • Митове и легенди
    • Неизказани истории
      • Региона през очите на хората
      • Неизказани истории
      • Родове и фамилии
      • Празници и обичаи
    • Проучване в Република Гърция
    • Off road дестинации
      • Скребатно
      • Осиково
      • Рибново
      • Република Гърция
  • Проект 2022, ДФЗ
    • За проект 2022
      • Проучване
      • Фестивал
      • Семинари
      • Благодарности
    • Лещен
      • История
      • Празници и обичаи
      • Кулинария
      • Природни забележителности
      • Митове и легенди
    • Горно Дряново
      • История
      • Празници и обичаи
      • Кулинария
      • Природни забележителности
      • Митове и легенди
    • Ковачевица
      • История
      • Празници и обичаи
      • Кулинария
      • Природни забележителности
      • Митове и легенди
    • Неизказани истории
      • Района през очите на хората - Заселване
      • Поминък, дом, трапеза
      • Родове - фамилии и прякори
      • Поверия
      • Истории за сватби и сватби
      • Митове, легенди и приказки
      • Неизказани истории
      • Мостът на Буков дол
      • Песни - Ковачевица
      • Мещрогански език
    • Off road дестинации
      • Дестинация Ковачевица
      • Дестинация Горно Дряново
      • Дестинация Лещен
  • Блог
  • Контакти

МУД

МУТ, МУД — мярка, която се смята, че произлиза от МОДИЯ; по време на османското владичество става самостоятелна мярка с различни стойности. Най-рано се среща във ферман на султан Баязид от 1505 г., отнасящ се до продажбата на 150 муда жито на Дубровник; в тефтер от Влашко, датиран от началото на XVI век (1508–1509), отнасящ се до влашко-българските търговски отношения, е определено, че един мут отговаря на 20 кила. Известни са следните основни величини:

  1. мут жито (6 521,13 кг)
  2. мут ечемик (445 кг)
  3. цариградски мут (20 килета/513 кг)

 

Из различните райони на теглилки с едно и също название, но с различна тежина. Тук за муд се приема тегло между 460 - 560 килограма.

Килето в Неврокопско е с тегло приблизително колкото истанбулското, т.е. около 25 кг. т. е. един муд е равен на 20 килета.

Десятък (йошур): На практика не се е събирала 1/10 от добива, а повече, тъй като йошурът се издължава заедно с натуралната добавка към него, наречена саларие, като заедно с нея натуралният десятък се увеличава, достигайки до 1/8.

Съставът на хането, като брой човекоединици, а не брой хора, живеещи заедно е 4.6. На тази база е изчисляван и събиряният данък

 

Контакти

Телефон: 0876 437549

E-mail: kaninarivervillages@abv.bg

ул. "Царица Йоанна" №17
гр. Гоце Делчев, 2900